孕妇保健

讲卫生不贪凉吃熟食 盘点夏季防病防蚊知识

　　据《日报》报道，每年的5月至10月是肠道传染病流行季节，此时气温升高、湿度加大，肠道传染病的发病率也逐步增高。7月12日，市疾控中心召开第二季度沟通会，及时发布夏季肠道传染病和食源性疾病的预防和治疗措施。

　　肠道传染病的传染源是肠道传染病人和病原携带者，其粪便和物中带有的大量致病菌，从体内排出，污染周围和水源。肠道传染病可通过水、食物、日常生活接触和苍蝇等媒介进行。

　　市疾控中心应急科科长褚兴杰说，预防肠道传染病，需把好“病从口入”关。注意饮水饮食卫生，不喝生水，不吃变质食物，尤其注意不要生食或半生食海产品、水产品；食物要彻底煮熟、煮透；剩余食品、隔餐食品要彻底加热后再食用。外出旅游、出差、工作要挑选卫生条件好的饭店就餐，并尽量少食凉拌菜，最好不要在边露天小摊点就餐；讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯，常剪指甲、勤换衣服；注意劳逸结合，起居有度，生活有规律；加强体育锻炼，增强对疾病的抵抗能力，高危人群可接种伤寒疫苗、口服痢疾疫苗、口服轮状病毒疫苗、注射甲肝疫苗等。当发生腹痛、腹泻、恶心、等胃肠道症状时，要及时去就近医疗机构的肠诊治疗，以免延误病情。

　　“预防食源性疾病，需要保持良好的卫生习惯。”营养科科长李红说，保持清洁，将生、熟食品分置；食物要彻底做熟，尤其是肉、禽和海产食品；熟食在常温下存放应不超过2小时，冰箱里取出的食物要彻底加热等都是预防食源性疾病的要点。

　　推荐：