夏季食疗养生小常识 夏季养生食疗配方
夏季食疗养生小常识有哪些？到了夏天，很多人都会觉得胃口不好，食欲不振。这是因为夏季气温高，人的心火旺盛，脾胃功能下降。想要改变这种症状，可以试试夏季养生食疗配方。
夏季人容易郁闷燥热，所以夏季养生需精心调养。自己制作一些有助于清热润肺的食物不失为一种夏季养生方法，很多人又恼于不了解清热润肺的食疗配方。小编盘点夏季最适合的九种食疗配方，让您自己在家中也能精心调养。
做法：将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。
做法：将鲫鱼后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
做法：水鱼和杏仁洗净，水鱼宰杀，用水洗净，连壳斩块一齐放入锅内，加清水适量，武火煮开后，文火煮2小时，调味即可，饮汤食肉。
做法：将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
做法：红皮萝卜洗净切碎后，加入麦芽糖两至三匙，搁置一夜，饭后服所得萝卜糖水；或萝卜切成块或片状，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖适量，一次全部吃掉。
做法：先将杏仁用开水浸泡，去衣，洗净；雪梨去皮，洗净，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内（沸水约100毫升），不断搅拌，煮熟即可，适量食用。
做法：把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。
做法：猪肺洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后适量饮用。
在炎炎夏日里，人很容易出现乏力、食欲不振、容易出汗等症状。那么就需要我们通过各种方法去调节、去改善。夏季是一年中气温最高的季节，气候特点可概括为“湿热”和“暑热”。由于天气炎热，人体的代谢活动处于一年中最旺盛的阶段，饮食原则应以清淡而富有营养为要，要讲究饮食卫生，控制冷食冷饮，多吃消暑利湿的食物。下面给大家推荐9种夏季养生最该吃的食物
夏季是盛产草莓的季节。草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，对夏季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等症状，都可以起到辅助治疗的作用。从中医的角度看，草莓有去火、解暑、清热的作用，夏季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到作用。
自古绿豆有“食中佳品，济世长谷”之称，是夏令饮食中的上品。绿豆汤有消暑止渴、清热解毒等食疗功效，盛夏酷暑，煮上一锅绿豆汤，一家老小每人喝上一碗，甘凉可口、防暑消热，确实是个经济实惠的解热祛暑好办法。
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。
草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
豌豆中的蛋白质含量丰富，质量好，包括人体所必需的各种氨基酸，经常食用对生长发育大有益处。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，夏季补充钙、铁，吃鸭蛋最好。