中医调理备孕食谱大公开哪道是你的菜？
有怀孕规划的女性们，可别等到验孕棒出现两条线才开始营养补给！叶酸、碘和铁合称为“怀孕三宝”，但国内育龄女性常有叶酸和碘缺乏的问题，专家提醒，为了胎儿的健康发育，女性应选用碘盐，常吃含铁丰富的食物，孕前3个月开始补充叶酸。
考虑到孕期对碘的需要增加、碘缺乏对胎儿的严重危害、孕早期妊娠反应影响碘摄入，以及碘盐在烹调等环节可能的碘损失，备孕妇女除规律食用碘盐外，每周再摄入1次富含碘的食物，如海带、紫菜、贻贝（淡菜），以增加一定量的碘储备。
上述菜肴的含碘量分别加上每天由碘盐获得的120μg碘，碘摄入量约为250～470μg，既能满足备孕妇女碘需要，也在安全范围之内。
动物血、肝脏及红肉中铁含量及铁的吸收率均较高，一日三餐中应该有瘦畜肉（瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉）50～100g，每周1次动物血（猪血、鸡血、鸭血）或畜禽肝肾（猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝、猪腰子）25～50g。
在摄入富含铁的畜肉或动物血和肝脏时，应同时摄入含维生素C较多的蔬菜和水果，以提高膳食铁的吸收与利用。
注：依据《中国食物成分表2002》计算，全天铁的摄入量为32.2mg，其中来源于动物性食物的铁为20.4mg；维生素C的摄入量为190mg。备孕妇女铁的推荐摄入量为20mg，维生素C的推荐摄入量为100mg。
③水煮羊肉片（羊肉50g、豌豆苗100g、油菜100g、辣椒25g），含铁7.6mg、维生素C118mg。
富含叶酸的动物性食物包括动物肝脏、肾脏、蛋类、鱼类，其中动物肝脏是最好的食物来源；而植物性食物中的绿叶蔬菜（如芹菜、菠菜、生菜、芦笋、油菜、小白菜）、豆类、土豆、莴苣、梨、柑橘、香蕉、柠檬、木瓜、草莓、橙子及坚果类食物都含有丰富的叶酸。
制作方法：准备好所有的食材；木瓜去皮切块，草莓洗净切块；将草莓、木瓜放入榨汁机，加入炼乳、柠檬汁；搅打成汁；倒入杯中即可饮用。
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