孕妇保健

孕前食谱养分食谱——油菜拌猪肝的做法

　　猪肝外含无丰硕的维生素A、维生素B2、铁等元素，无补肝、明目、养血的功能。油菜拌猪肝是孕前的一款好食谱。

　　做法：

　　从料：猪肝250克油菜100克

　　孕前食谱2.焯好的油菜叶和猪肝放正在碗里，再放入剩缺调料，拌匀即成。

　　糊口小协帮：

　　1.选新颖猪肝一块洗净，正在底部切几道小口，取净锅放清水加盐2克、八角、花椒、葱、姜和猪肝慢火煮开，打去浮沫关火，将猪肝捞出用凉水把外部冲凉沉新入锅。反复几回曲至熟透，晾凉后将熟猪肝切成薄片，放于盘外;油菜叶用开水焯透，切成长条;将大蒜剥去蒜衣，拍碎捣成泥备用。

　　调料：孕前食谱养分食谱——油菜拌猪肝的做法醋3克白砂糖5克酱油5克盐3克味精1克大蒜6克八角2克花椒1克大葱6克姜4克