课件_幼儿卫生保健_绪论ppt
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聊一聊： 听到这门科目，你对 本科目有什么看法？ 一、幼儿卫生保健的概念和意义 幼儿卫生保健：是一门研究如何和增进幼儿（3-6、7）健康的学科。 世界卫生组织（WHO） 世界卫生组织（WHO）亦称“世卫组织”，是联合国下属的一个专门机构。其前身可以追溯到1907年成立于巴黎的国际公共卫生局和1920年成立于的国际联盟卫生组织。第二次世界大战之后，经联合国理事会决定，64个国家的代表于1946年7月在纽约举行了一次国际卫生会议，签署了《世界卫生组织组织法》。1948年4月7日，该法得到26个联合员国批准后生效，世界卫生组织宣告成立。 世卫组织提出衡量健康的 10项标准是： ①精力充沛，能地应付日常生活和工作； ②处事乐观，态度积极，乐于承担责任不挑剔； ③善于休息，睡眠良好； ④适应，应变能力强； ⑤对一般感冒和传染病有一定抵抗力； ⑥体重适当，体态匀称； ⑦眼睛明亮，不发炎，反应敏捷； ⑧牙齿清洁，无缺损，无牙痛，牙龈颜色正常，无出血； ⑨头发有光泽，无头屑； ⑩骨骼健康，肌肉、皮肤有弹性，走轻松。 想一想： 我们为什么要学习幼儿卫生保健？ 它有哪些意义？ 学习幼儿卫生保健的意义？ 1.为我们进入幼儿园工作奠定基础。 案例一： 这天，我看到晴晴在抠鼻子，好像出于习惯性似的，我马上叫她不要扣，并没有太在意。我走了一圈回来，又发现晴晴在扣鼻子，我边说边拉开她的手，这时候晴晴挣扎开我的手，看着我说：我的鼻子里面有东西。我马上意识到什么，问：“有什么”？晴晴说：“有玩具”。这时吓了我一大跳，就马上带她去医院把玩具取了出来。我在想，如果当时疏忽了晴晴的情况，认为她只是习惯地抠鼻子而不去理会，那么后果不敢想象。 案例二： 2000年4月20日上午7点30分，年仅6岁的佳佳由其父亲送到宁波市北仑区某幼儿园门口，值班老师检查了卫生情况后，她独自入园到三楼教室时，在三楼走廊上碰到开水的水桶，被开水烫成十级伤残。 二、幼儿卫生保健的学习方法 幼儿卫生保健的研究涉及到多个学科领域， 所采用的研究方法有自己的特点如下图所示： 热身操 小朋友，起的早，大家快来做做操， 张开小嘴深呼吸，揉揉鼻子吸吸气， 洗洗小脸提提神，脖子脖子扭一扭， 手臂伸一伸，小手拍一拍， 腿儿踢一踢，膝盖蹲一蹲， 小脚跳一跳，天天锻炼身体好， 脑袋更聪明，做个新世纪小主人。 二、人的基本结构 （一）细胞 人体是复杂的统一的有机体，构体的基本单位是（细胞）。 细胞是人体形态、结构、生理功能与生长发育的基本单位。 100多年前，著名的病理学家（微耳和）说过一句话？人体是细胞的王国。 组成细胞的物质是化学元素，共有60多种。它们在细胞和组织内主要以化合物的形式存在。这些化合物可分为无机化合物和有机化合物 两大类。上述化合物构成原生质（见图2） 细胞间质 存在于细胞间的物质称为细胞间质，是细胞与细胞之间的联系物质，也是维持细胞生命活动的内。它对细胞起着支持、、联结和营养作用。 （二）组织 组织是人体内由许多形态和功能相似的细胞和细胞间质组成的结构。 人体的组织根据形态功能的不同，可分为上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织四大类。 1、上皮组织 上皮组织覆盖于人体表面和体内管腔壁的内表面。具有、吸收、分泌和排泄等功能。 2、结缔组织 一般所说的结缔组织仅指固有结缔组织而言。结缔组织在体内广泛分布，具有连接、支持、营养、等多种功能。 3、肌肉组织 肌肉组织按形态结构和功能的不同可以分为平滑肌、骨骼肌和心肌三种。 4、神经组织 神经组织是由神经元（即神经细胞）、神经胶质和少量细胞间质组成，存在于脑、脊髓和周围神经系统中。 神经元是神经组织中的主要成分，也是神经活动的基本功能单位。具有接受刺激和传导兴奋的功能，神经胶质在神经组织中对神经元起着支持、和营养作用。 三、器官 由各种细胞或组织构成的、并执行一定功能的生物体的分化结构。如：眼、耳、鼻、舌等感觉器官。再如：内脏器官，心、肝、肺、胃、肾等。 四、系统 在人体内，若干功能和结构相近的器官，共同执行某一完整的生理功能而组成系统。 人体可分为八大系统：运动系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、生殖系统。 人体具有新陈代谢、兴奋性、生殖等基本生理特征，其中新陈代谢是其他基本特征的基础。 新陈代谢：人体与之间的物质和能量的交换，以及人体内物质和能量的转变过程叫做新陈代谢。 在新陈代谢过程中，既有作用，又有异化作用。 酶：是指活细胞产生的具有催化能力的蛋白质。 这种催化能力称为酶的（活性）。 （二）人体的生理功能调节 人体的生理功能调节主要包括： 神经调节、体液调节和自身调节三个方面。 作业题 1.幼儿卫生保健、健康的定义？ 2.什么是酶，它有哪些特性？ 婴幼儿如何健脑？ 孩子聪明与否，主要取决于大脑发育程度。据科 学研究证明，人脑细胞70—80%是在3岁以前完成的。 因此，在孩子大脑发育的关键时期，家长应为其创造 良好条件。 大脑营养? 健脑应行“营养脑”。除了蛋白质、 脂肪为必需外，大脑还是消耗葡萄糖的“大肚汉”。孩 子除了多吃些富含蛋白质的食品，如鱼、瘦肉、蛋 类、乳品、豆类制品外，尽可能让孩子吃些五谷杂粮、 蔬菜、水果。还应多补充甜食，如牛奶、豆浆、糖等， 可为大脑提供充足能源。 充足睡眠? 有规律地充足睡眠对婴幼儿至关重 要。大脑有张有弛，才能健康发育。父母应知道，新生 儿每日约需18—20小时睡眠；生后半年内约需15—15小 时。 婴幼儿巧用脑? 人的大脑如同司令部，其内部也有 明确分工，加上婴幼儿脑易兴奋，好疲劳，家长应合理 安排婴幼儿一天生活，达到巧用脑。即根据不同年龄， 使其听、看、画、跳等活动穿插进行，让大脑各部门轮 流工作，有利于大脑健全发育。 注意大脑保养? 家族和睦，优雅，可为婴幼儿 大脑保健提供优良。因脑耗氧量大（占耗氧 量1/4），父母还应常带孩子到户外活动，沐浴在阳光 下，呼吸新鲜空气，对孩子大脑及身心健康大有裨益。 防病保健? 应按医生嘱咐，按时为孩子接种疫苗， 注意预防各种传染病。 来源：/html/2006/8/wa4653 6482.html 有时候一个器官在不依赖于器官外来的神经或体液调节情况下，器官自身对刺激发生的适应性反应过程也属于自身调节。 新陈代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面。 （1）物质代谢：是指生物体与之间物质的交换和生物体内物质的转变过程。 可细分为： 从摄取营养物质并转变为自身物质。（作用） 自身的部分物质被氧化分解并排出代谢废物（异化作用） （2）能量代谢：是指生物体与之间能量的交换和生物体内能量的转变过程。 可细分为： 储存能量（作用） 能量（异化作用） 1、具有高度的性 一种酶只能催化一种或一类化学反应，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；消化液中的淀粉酶，只能催化淀粉的分解反应，而对其他物质的分解无效。 2、酶的催化作用与温度和酸碱度有关 3.酶的催化效率很高 酶的催化效率比非生物催化剂更高，使得反应速率更快。 （二）婴幼儿健康的标志 ? 主要标志 生长发育良好，体型正常，姿势端正 机体对内外具有一定的适应能力 体能发展良好 心理健康是指整个心理活动和心理特征相对稳定、相互协调、发展较充分，并能与客观相统一和适应。 智力发展正常 具有良好的情绪特征 个性特征良好 身体健康是指身体发育正常和机能协调发展，体质强健。 主要标志 具有良好的社会适应能力 具有良好的生活态度、生活方式和行为 没有较明显的心理问题或心理障碍 um 微米,是长度单位.1毫米(mm)=1000微米(um) =1000000纳米(nm) . 1厘米(cm)=10毫米。 换句话说，人体从摄取营养物转变为自身物质， 同时将自身原有组成转变为废物排出到中的不断 更新的过程。 任课教师：张晓君 绪 论 第一节 奇妙的人体 一、幼儿卫生保健的概念和意义 二、幼儿卫生保健的学习方法 三、人体的基本形态 四、人体的基本结构 五、人体的基本生理特征和生理 功能调节 它的任务是：讲述幼儿解剖生理特点，幼儿生长发育规律，幼儿心理卫生及其与教育、生活之间的相互关系，提出增进幼儿健康、促进幼儿正常生长发育的卫生要求和保健措施，为幼儿身心健康发展打下良好的基础。 WHO的健康定义： 健康是指身体、心理和社会适应的健全状态，而不只是没有疾病或虚弱现象。? 你认为什么是健康？ （一）健康的概念 有人认为，只要身体没有疾病，就是健康，你赞同这一观点吗？ 每年的4月7日也就成为全球性的“世界卫生日”。 世界卫生组织的旨是：使全世界人民获得尽可能高 的健康水平。 你们都符合吗？ 2.为我们学习其他相关专业奠定基础。 比较法 第一章 幼儿生理特点及卫生保健 第一节 奇妙的人体 一、人体的基本形态 1、人体从外形分为： 头颅：内有脑，与脊髓相连 头 面颅：上有眼、耳、鼻、口等 颈 躯干 ：胸腔，内有心脏、肺等器官 腹部：腹腔（胃、大肠、小肠、肝、脾、肾等） 盆腔（结肠、直肠、膀胱） 后面：背、腰、臀 前面 四肢 上肢： 下肢：大腿、小腿、足 颈是头与躯干相连接的部分，比较灵活。 上臂 前臂 手 合称臂 连接处叫做腕 人体的结构由表及里可分为： 皮肤、肌肉、骨骼 图1 人体的内部器官 。 图2 细胞 卵细胞 淋巴细胞 图3 肌肉组织 图4 神经元模式图 三、人体的基本生理特征和生理功能调节 （一）人体的基本生理特征 它是生命存在的必要条件，也是 各细胞、组织、器官生理活动的基础。 意义： 作用：又叫做(合成代谢)是指人体不断从 摄取营养物质，把它成机体自身的物质并 贮存能量。 异化作用：又叫做(分解代谢)是指机体把自身的物质 不断进行分解，把分解产生的废物排出体外，并在物 质分解时能量，供机体生命活动的需要。 酶的主要特点（见图5）。 图5 酶的主要特点 3.自身调节：是指组织、细胞在不依赖于外来的神经或体液调节情况下，自身对刺激发生的适应性反应过程。 1.神经调节：通过反射，对各器官功能活动的调节。 2.体液调节：由体内内分泌腺所分泌的各种激素来 完成的。
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