【脱贫攻坚】科技赋能黑青稞变成“金豆子”
这些智能饮品机来自青海汉和生物科技股份有限公司，西宁(国家级)高新技术开发区协调中科院自动化研究所帮助青海汉和公司根据南、北方气候特点对“黑青稞消费扶贫智能饮品机”进行智慧开发、管理，南方加冰、北方加热售卖，预计2020年销售收入即可达3.6亿元。
4月25日一早，汉和公司的厂区来了几位特殊的客人，他们来自玉树藏族自治州称多县，今天专程来与汉和公司签订青稞种植收购协议。根据协议约定，由汉和公司负责提供符合要求的黑青稞种子，监督指导农民科学种植，数量与质量，待收成后在先行扣除种子价款的基础上，按约定质量、价格进行收购，称多县负责组织农民按要求种植，并进行生产管理及运输。
对于这个协议，青海汉和生物科技股份有限公司总经理王晟给算了一笔账，“目前一亩地产量是150公斤，市场收购价每公斤3元，而我们给称多县的收购价是每公斤10块钱，一亩可为农牧民增收1050元。”王晟说。
青稞是青藏高原地区的主产作物，拥有3500多年的种植历史。种植青稞的收益直接关乎藏区农牧民的经济来源，让种植青稞有个好收成，卖个好价钱是农民所盼，是当地所愿，也是青海汉和生物科技股份有限公司的所思。但是青稞种植区域传统农业基础薄弱，农业产量不高，如何在青稞产量有限的情况下做大产业是汉和公司一直以来思考的问题。
“要想让青字号高原特色农业品牌不断成长，我们的理解是要增加青稞的附加值，不能将它当作粮食去卖。”王晟说。汉和公司引进日本生产技术，提取黑青稞中富集γ-氨基丁酸，现已成功开发出黑青稞萌芽粉系列产品，成为青海青稞高质量发展的引领者。
“目前黑青稞收购价是每吨1万元，而我们的成品是每吨50万元，这其中的差价，我们选择提升收购价，让利给农牧民。”除了此次与称多县签订的协议外，汉和公司还与县和三贵南草业签订了16666公顷黑青稞扶贫订单种植的协议，在海西蒙古族藏族自治州，玉树藏族自治州囊谦县按照龙头企业-合作社-建档立卡贫困户的模式规划实施，让青稞成为产业脱贫的抓手，成为高原脱贫的“金豆子”。邵逸夫子女