广西发布春节食品安全提示 预防食源性疾病的发生
南宁新闻网-南宁晚报讯（记者 叶祯）还有一周就是春节，不少市民的各种聚餐也逐渐多了起来。昨日，自治区食药监局发出春节食品安全消费提示，提醒大家注意饮食安全。
春节是家庭、朋友聚餐的高峰期，也是食物中毒事故的高发期，为有效预防节日期间食源性疾病的发生，自治区食药监局发布春节餐饮服务食品安全提醒，消费者在选购食品时，应通过正规渠道购买，销售者应持有食品生产许可证或食品经营许可证。购买时应注意查看食品外观是否正常，是否包装完整无损。不购买无生产厂家、无生产日期、无保质期的“三无”食品。
虽然很多快递小哥已经准备回家过年，但仍有一些快递是不停业的。喜欢网购食品的网友注意了，应选择在有经营食品资质的网店购买，网店购买主页面应公示有食品生产许可证或食品经营许可证。
这几天，曾先生和朋友都在挑选着节前聚餐的地点，合作了一年，一帮同行想找个机会坐下来，不带任何工作性质地吃个饭聊个天。在此，食药监部门提醒，外出就餐时应选择有食品经营许可证或餐饮服务许可证、食品安全量化公示牌脸谱为“笑脸”的餐饮单位就餐，尽量避免在流动摊点消费。在选择菜单品种时，应事先详细了解其具体配料、烹饪方法，做到知情选择。
今日是小年夜，这也是一个很传统的节日。在家聚餐的市民也要注意了，食物要烧熟煮透。不加工食用野蘑菇、河豚，慎用自制药酒、野蜂蜜等高风险食品。同时要合理饮食、平衡膳食。春节期间菜肴丰盛、气氛热烈，容易出现暴饮暴食、饮食不规律的情况，消化系统疾病易发、高发。应当有意识地控制摄入食物总量，保持食物的多样性，饮酒一定要适量。
最后值得提醒的一点是，外出就餐或购物后应主动并妥善保存等消费凭证，发现食品安全问题，或出现疑似食物中毒症状时，除拨打投诉举报电线外，请立即到附近医疗机构就诊。
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