孕妇保健

补叶酸食谱 香菇炒西兰花

　　孕前3个月开始每日补充叶酸400微克，并持续整个孕期。可以预防胎儿神经管畸形外，也有利于降低妊娠高脂血症发生的。下面是小编为你们推荐的补充叶酸的食谱。一起来看看吧!

　　【材料】西兰花300克，干香菇6朵，独蒜2个，植物油3汤匙，精盐1/2茶匙，清水1汤匙，温水200毫升。

　　3.最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，将火调至中火，焖7-8分钟左右，直到西兰花烧软，期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。

　　a.西兰花不宜长时间烹煮或煮的太烂，所以在烹调时速度要快，这样不但保存了较多的营养，而且也能保持西兰花松脆的口感。

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